国産の食材を中心に、季節感や栄養バランスも大事に、手づくりを基本にしています。
小麦粉とバターで一からホワイトソースを作ったり、自分で仕込んだ味噌や塩麴で味付けしたり。
手間のかけ過ぎと言われても、今は自分の感覚を大事にしたいと思っています。
先日お客様からご連絡があり、具合の悪い娘さんが私のスープなら食べられたから、とリピートのオーダーをいただきました。
少しでも力になれるよう、心をこめて作ります。
す。地場の春菊とにんじんも使いました。
販売場所
幕張ベイパーククロスポート
住所：千葉市美浜区若葉3-1-18
営業日： 毎週火曜 11:30-13:30 (数量限定。事前のご予約をお勧めします)
→Facebook (https://www.facebook.com/TomosCafeJapan/)
お客様の声
「味付けがちょうどいい」
「今まで食べた中で一番美味しいお弁当」
「優しいお味で、ほっこりしながらいただきました。
今日は身体を労われた気がするようなお弁当でした」
「トモさんの手にかかると、まるで魔法みたいに何でもみんな美味しくなりますね」
「おかずはもちろん、デザートのケーキも全部おいしい！」
各種お弁当オーダー承ります
千葉市内・都内を中心に会議用弁当・楽屋弁当・ロケ弁も対応しています。
費用の目安
1,500 円 魚・鶏照り焼き・野菜のおかず3 品
2,500 円 牛すき焼き・銀鱈・野菜のおかず4 品
ご注文例
〇オードブルとスイーツBOX
〇会議用弁当・ロケ弁・楽屋弁当・会合用
〇クラフトビール店とのコラボ：ビールに合うおそうざいBOX
メニュー・費用はカスタマイズ可能です。
オーダーの場合、原則として合計金額30,000 円より承ります。
